Corsi amatoriali monotematici giornalieri
Quota corso:
€ 90 Singola lezione
€ 135 a coppia (1 adulto + 1 bambino)
€ 405 Pacchetto di 5 lezioni a scelta
€ 150 Singola lezione chef Leemann
€ 135 Singola lezione Abbinamento vino e dolci vegan e glutenfree
Food styling e food photography con Lisa Fontana
9 ottobre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
Dolci di autunno vegan e gluten free con Barbara Silanus
10 ottobre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
Piatti storici del Joia: Antipasti con Pietro Leemann
30 ottobre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
(€ 150 singola lezione)
Degustazione vini – Il fascino delle Langhe con Antonio Di Mora
6 novembre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
Piatti storici del Joia: Primi piatti con Pietro Leemann
21 novembre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
(€ 150 singola lezione)
Menù di Natale
4 dicembre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
I dolci di Natale
18 dicembre 2018 alle ore 19.30 – 22.30
Two dishes on Joia’s menu – English class with Raffaele Minghini
16 gennaio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Cuciniamo insieme! con Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli
Corso di cucina naturale per genitori e bambini
26 gennaio 2019 alle ore 15.00 – 18.00
(€ 90 Singola lezione – adulti | € 45 Singola lezione – bambini)
Menù di San Valentino
6 febbraio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
La cucina naturale e vegetale di casa con Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli
7 febbraio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Abbinamento vino e dolci vegan e glutenfree con Antonio Di Mora e Barbara Silanus
12 febbraio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
(€ 135 singola lezione)
Il cioccolato in chiave veg con Jenny Sugar
13 marzo 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Affilatura dei coltelli e pratica sui tagli delle verdure con Pietro Leemann e Andrea Rivola
20 marzo 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Two dishes on Joia’s menu – English class with Raffaele Minghini
16 aprile 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Menù di Pasqua
17 aprile 2019 alle ore 19.30 – 22.30
Le erbe spontanee alimentari e curative
12 maggio 2019 alle ore 10 – 16
Cascina Caremma – Besate
Le erbe spontanee alimentari e curative
18 maggio 2019 alle ore 10 – 16
Coglio, Vallemaggia – Svizzera
La pasticceria vegan e gluten free: Dolci per l’estate con Barbara Silanus
21 maggio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
All in One Vegan Smart con Jenny Sugar
23 maggio 2019 alle ore 19.30 – 22.30
La pasticceria vegan e gluten free: Impasti soffici con Barbara Silanus
17 settembre 2019 alle ore 19.30 – 22.30
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