Un percorso in cinque incontri, con lo Chef Sauro Ricci, dedicato allo studio e approfondimento dei 5 elementi della cucina macrobiotica, visti in chiave gourmet. Quota corso: € 90 Singola lezione € 405 Corso completo Elemento Terra – 11 ottobre...
Il pane naturale con i mastri panettieri, dalla A alla Z Corso pratico e teorico da lunedì 10 settembre a venerdì 14 settembre Quota corso: Corso completo € 1000 Lunedì 10 settembre La panificazione con la nostra pasta madre di...
Vegan Smart con Jenny Sugar Quota corso: € 90 Singolo incontro Introduzione e ingredienti 25 giugno 2018 – ore 19.30-22.30 Antipasti, primi e secondi piatti 9 luglio 2018 – ore 19.30-22.30 Dolci 16 luglio 2018 – ore 19.30-22.30 INFORMAZIONI /...
Percorso di pasticceria Un percorso intensivo in cinque incontri dedicato all’arte pasticcera vegan, dalle basi all’alta cucina naturale. Quota corso: Corso completo € 1000 Basi e frolle Pasticceria glutenfree, crudista e sugar less Cioccolato: temperaggio e praline, torte moderne e...
La cucina macrobiotica gourmet in prospettiva settimanale, con lo chef Sauro Ricci. Quota corso: € 200 Singola lezione € 900 Corso completo Elemento Terra Elemento Metallo Elemento Acqua Elemento Fuoco Elemento Albero dal 13 al 17 maggio 2019 Orario: dal...
Un percorso in cinque incontri con Antonio di Mora per conoscere ed imparare a riconoscere il vino, la birra artigianale e i distillati in un viaggio che attraversa anche alcuni territori prestigiosi, per scoprire le differenze, le caratteristiche e saperli...
