Le autoproduzioni come pratica di libertà: Le proteine vegetali

13 novembre 2020
Le autoproduzioni come pratica di libertà: Le proteine vegetali
Nuovi orizzonti di gusto per tofu, tempeh e seitan, dalla produzione alla caratterizzazione


Quota di partecipazione: euro 170, comprensiva di materiale didattico e degustazione di quanto preparato


Orario: 17-22


per informazioni e iscrizioni Corsi amatoriali monotematici giornalieri

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